Altro sul Gambero Rosso
Una vetrina con pesce fresco a vista, una parete su cui fanno bella mostra le bottiglie di vino disposte ordinatamente, una sala al piano terra, una al primo piano e uno spazio all’aperto con giardino da utilizzare d’estate o nelle belle giornate di sole. Il ristorante, dall’arredo semplice ma accogliente, conta quasi 200 coperti e ha recentemente cambiato proprietà , anche se in sala c’è sempre Rocco Zella, storico volto del ristorante e punto di riferimento per tutti i clienti. I piatti di pesce, che arriva fresco quotidianamente, rappresentano la punta di diamante del menu ma sono disponibili specialità italiane per tutti i palati. Grande attenzione è riservata anche a pane e focacce casalinghe che vantano una cottura nel forno a legna, che sforna anche ottime pizze, volendo pure da asporto. Infine, si arriva ai vini biologici e senza solfiti, di produzione propria: provengono dalla Cantina Luretta, i cui vigneti di oltre 50 ettari si trovano a Gazzola, nel piacentino, alla base dell’Appennino Emiliano e circondano il settecentesco Castello di Momeliano.
